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Planeta Giussani | Fin de ciclo

Mi padre, fundador junto a mi madre de este planeta, siempre nos decía: “Lo importante no es hacer cosas importantes sino hacer importantes las cosas que uno hace.” Crecí con este trabalenguas ético como bandera y aquí me tienen: siempre respeté lo que hacía, por más humilde que fuera, puse toda mi pasión en cada trabajo. Así, sin motivo, simplemente porque de eso se trata ser un buen artesano. Todos somos alfareros, artistas, constructores, de nuestra propia vida y destino.

Quién sabe porqué se me dio hoy en recordar cosas de la infancia, frases, anécdotas que me marcaron. Tenía yo unos cinco años y la tele acababa de entrar en mi casa. Los domingos a la tarde eran una fiesta, mi madre hacía algo que llamaba ‘te cena’, con french toast, decía, que no era otra cosa que torrejas, dulces y sandwichitos que ponía sobre una mesa ratona, y la familia a pleno se reunía en torno al nuevo juguete electrónico, una tv Philips chiquitita, a ver las series: Alma de Acero era una de mis preferidas, y el Fugitivo, claro. Una vez me puse mal porque parecía que iban a matar al protagonista. Mi madre me calmó: “No te preocupes, no se va a morir”. “¿Por qué?”, pregunté yo, y rápidamente respondió: “porque es el protagonista, si se muere nos quedamos sin serie”. Di un suspiro de alivio y comenté: entonces yo tampoco me voy a morir. Sorprendida, mi mamá preguntó: “protagonista de qué sos vos?”. Dudé, lo había dicho sin pensarlo, entonces lo descubrí: “Yo, yo, sos la protagonista de…(hice un silencio para pensar) y concluí: soy la protagonista de una hermosa vida.” No sé porqué, todos estallaron en una carcajada.

Otra frase guía fue la que repetía como una letanía mi noni, la abuela italiana: fare e sfare, tutto é lavorare. Así que cuando algo andaba mal y había que desarmar y volver a armar algún juego o rompecabezas, aparecía el ‘fare e sfare, tutto é lavorare’. Hacer y deshacer, todo es trabajo.

Este trabajo de vivir se parece un poco a bordar. Se hace punto a punto. A veces, punto atrás. Quizás por eso cada tanto miro a esa chiquita que fui para reconocerme, sentir que somos la misma, y que aquí estamos, dándole importancia a cada gesto, cada palabra. Con fuerza tanto para avanzar como para recular, o doblar o saltar. Enfrentar lo que la vida propone. Vida es sinónimo de movimiento, crecimiento, andanzas, transformación.

“Para que haya una verdadera transformación algo tiene que morir”, dijo Gabriela, mi astróloga de cabecera quien se está convirtiendo en la Pitonisa de los laburantes, (ya estará en nuestra pagina cada semana para decirnos qué andan tramando los astros). Me impactó eso de “algo o alguien tiene que morir”. La muerte llenó el año 2022 como hace mucho no lo hacía. Quienes nos escuchan sabrán que este año murió mi hermana mayor. Un accidente absurdo se la llevó dos meses antes de que pudiera cumplir su anhelo de volver al país después de una partida forzada por el exilio en 1976.

En ese punto atrás que cada tanto debemos dar, volví a Italia enterrarla. El exilio nuevamente sobrevoló como fantasma. Había dedicado mis últimos 10 años a crear una colección de Cartas de la Dictadura para la Biblioteca Nacional. En pleno duelo, en Pisa, junté las cartas de mi hermana. Las leí una a una y la conocí como nunca antes. La quise más que antes. Y supe todo, todo lo que ella me había regalado: protección, amor, por sobre todo. Al final, parece que los muertos no mueren; al menos mis muertos me habitan.

Volví a Buenos Aires con mi paquete de cartas del exilio, las doné a la Biblioteca Nacional y presenté mi renuncia que se dio en llamar moratoria previsional. Ahí empezó mi fin de ciclo. La Colección sigue andando, todos los que tengan cartas que no quieren dejar en el olvido, que prefieren que pasen a formar parte de la historia, ya saben que hay un Archivo trabajando en eso, con seriedad y profesionalismo.

Ciclo agotado para mí. Dejé el alquiler porteño para regresar a esa casita en un lote sobre el río donde alguna vez crecieron mis hijos. Para que algo nazca, algo tiene que morir. Chau Buenos Aires, necesito volver a sentir el perfume de los eucaliptos y reír por el lechuzón del pino.

Solo de una cosa estuve convencida, con esa porfía que me es tan común desde que era esa nena que se sabía protagonista de su vida: La Columna Vertebral es el verdadero proyecto a seguir por el momento. Porque me hace feliz, porque soy libre, porque me divierte. Dicen que en el amor verdadero no hay razones ni motivos. Si le encontrás la razón, ya no es amor. Al mejor estilo Badía les digo: amo este programa. Porque sí.

Y aquí estamos, acompañando el movimiento del universo, pegando este nuevo salto de fin de ciclo. Adiós Radio Cooperativa y gracias, nos despedimos felices por todo lo que cosechamos por aquí, pero chau, ya era hora de partir, un arcoiris nos espera allí adelante. ¿Lo ven? Vamos, sigamos juntos en este camino, creando, laburando, como alfareros para hacer nuestro mundo mejor.

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CGT: “MARCHAMOS CONTRA LA REFORMA LABORAL”

La Confederación General del Trabajo anunció una movilización a la Plaza de Mayo para el jueves 18 de diciembre en rechazo a la reforma laboral que impulsa el gobierno nacional que busca precarizar aún más el trabajo argentino.

El proyecto del presidente Milei pretende instalar un banco de horas que permitiría jornadas de trabajo de 12 horas, habilita el cobro de salarios mediante mercancías y elimina, entre otros, el estatuto del periodista.

*nota en desarrollo

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Expo Cooperativa 2025: producción, soberanía alimentaria y desarrollo local, por Hernán Rachid

En exclusiva con La Columna Vertebral, e ldirector de Capacitación y Formación del Instituto Provincial de Asociativismo y Cooperativismo (IPAC), Hernán Rachid, detalla cómo avanza la organización de la Expo Cooperativa 2025, profundiza en el rol de las cooperativas en la producción de alimentos y explica por qué la soberanía alimentaria es clave para el desarrollo de las comunidades bonaerenses. También analiza la situación actual del sector agropecuario y la urgencia de fortalecer redes productivas en todo el territorio.

LCV — ¿Cómo va la preparación de la Expo Cooperativa 2025 que tendrá lugar este viernes?

Hernán Rachid: “Este viernes 12 estaremos en el Teatro Argentino, en calle 51, realizando la segunda Expo Cooperativa desde que se jerarquizó nuevamente el órgano de control y fomento de cooperativas en la provincia. La primera edición fue el año pasado y esta segunda llega con gran participación y una amplia oferta de actividades.”

LCV — Dentro de la Expo habrá una feria de alimentación. ¿Quiénes participan y qué ofrecerán?

Hernán Rachid: “Decidimos concentrar la muestra en las cadenas de producción más fuertes de la provincia y por eso montamos una feria de alimentos en el exterior del Teatro Argentino con unas diez cooperativas y federaciones agropecuarias. Participarán Federación Rural, FECOFE, Federación AGROPA y cooperativas de la región y del interior que ofrecerán harinas, lácteos, kiwi y otros productos. Buscamos visibilizar al sector cooperativo y permitir que vecinos y vecinas accedan a alimentos a precios accesibles.”

LCV — Se menciona mucho el concepto de soberanía alimentaria. ¿Cómo lo definirías y cuál es el aporte de las cooperativas?

Hernán Rachid: “La soberanía alimentaria es el derecho de los pueblos a producir sus alimentos, especialmente aquellos vinculados a su cultura y consumo habitual, y a acceder a ellos. En las cooperativas de pequeños y medianos productores es un eje central porque involucra el vínculo con el territorio, la comunidad, los consumidores y las formas de producción. Por eso el sector cooperativo lo adopta como un principio fundamental.”

LCV — No todos los productores trabajan bajo el concepto de soberanía alimentaria. ¿Cómo unifican estos esfuerzos en un contexto donde el discurso oficial lo desvaloriza?

Hernán Rachid: “Nuestro enfoque consiste en abordar la crisis del sector agropecuario, donde solo entre el 7% y el 8% de la población vive en el campo y la mayoría está en ciudades. Muchos pueblos del interior no producen sus propios alimentos y dependen de mercados centrales ubicados a cientos de kilómetros. Lo mismo ocurre con la leche, la carne o los huevos. Entendemos la soberanía alimentaria no solo como acceso a alimentos, sino como una estrategia de desarrollo local, trabajo, prestación de servicios, fortalecimiento del comercio interno e impulso para cooperativas y pymes del interior.”

LCV — La soberanía alimentaria implica una cadena productiva compleja. ¿Cómo se integra el sector cooperativo en ese proceso?

Hernán Rachid: “La soberanía alimentaria involucra a toda la cadena de producción. Las cooperativas conviven con productores independientes y empresas en una provincia con una diversidad enorme: fruticultura, horticultura, granos, carnes, olivos e incluso vitivinicultura. En el Congreso de Cooperativas Agropecuarias que organizamos con la Universidad de La Plata y el Ministerio de Desarrollo Agrario, cooperativas grandes, medianas y pequeños productores coincidieron en que la situación es muy preocupante y en que es urgente generar trabajo, fortalecer los pueblos del interior y garantizar el acceso a alimentos.”

LCV — ¿Qué podrán encontrar quienes visiten la Expo Cooperativa 2025?

Hernán Rachid: “Esperamos que se acerque mucha gente. Además de la feria de alimentos, habrá espectáculos de cooperativas culturales; cooperativas tecnológicas con realidad virtual e inteligencia artificial; cooperativas textiles y gastronómicas para comer en el lugar. Será una exposición diversa, completa y muy rica.”

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Crónicas de la vida Moderna, parte II, “Publicidad, marketing y capital”, por Marcelo Cosín

Una canción para acompañar la lectura:

Coca cola refresca mejor, de y por Jorge Schussheim

“Coca Cola refresca mejor, Coca Cola elimina el dolor, Coca Cola querida señora, es el símbolo perfecto del amor”. Esta letra (y la música) la escribió el genial Jorge Schussheim a comienzos de la década del 60.

La publicidad es un género de comunicación dependiente de otra disciplina que la abarca: el marketing. Para no entrar en detalles, la publicidad, que es tan antigua como la Edad Media, tiene su inicio como herramienta fundamental del capitalismo en los años 50, después de la Segunda Guerra Mundial.

Esta crónica se refiere a la publicidad comercial, no a la comunicación política. El marketing comercial es mucho más que una técnica para vender productos: es el sistema que organiza la producción y el consumo dentro del capitalismo. Su función no es sólo conectar empresas con clientes, sino crear necesidades, moldear deseos y transformar la vida cotidiana en mercancía. A través de la publicidad, el marketing convierte objetos comunes en símbolos de felicidad, estatus o amor, instalando la idea de que consumir es la forma natural de existir.

Un ejemplo: un comercial de televisión de aceite Cocinero (Molinos Río de la Plata). En el envase del producto hay una imagen de un cocinero con gorro y una gran sonrisa. En ese comercial, el ama de casa, la señora, tiene la fantasía de que ese cocinero del envase toma vida y la enamora. Algo así como que el cocinero es su amante secreto. ¿Qué tiene que ver esta imagen con un aceite de girasol que sirve para freír papas fritas? Nada. Es cierto: nada que ver.

Si uno se deja guiar por las definiciones, podría suponer que la publicidad sirve para informar las características del producto y, sobre todo, especificar las ventajas sobre productos de la competencia. Pero no es así. La publicidad usa técnicas de persuasión. Autores como Vance Packard y Ernest Dichter abundaron en construcciones teóricas para explicar que la publicidad somete a la sociedad a una especie de esclavitud a normas que predeterminan qué es lo bueno, lo correcto, lo aceptable y, sobre todo, dictaminan acerca del deber ser de la persona.Los slogans muchas veces marcan el sentido de producir estados de ánimo, emociones que tienen que ver con la manipulación del deseo: Coca-Cola – “Destapa la felicidad”.

Nike – “Just Do It”- apela a la motivación personal y la superación. El deseo de ser activo y exitoso se proyecta sobre la marca.

L’Oréal – “Porque tú lo vales”- refuerza la autoestima y el deseo de sentirse valioso. El producto se convierte en un símbolo de reconocimiento personal.

Apple – “Think Different”- no describe tecnología, sino identidad y creatividad. Manipula el deseo de ser único y especial.

Durante más de una década, Cerveza Quilmes tuvo una campaña de publicidad que cambió su imagen y devolvió el liderazgo a la cerveza, que estaba opacada por el vino común de mesa. En los años 70, Quilmes tenía una campaña que intentaba convertir a la cerveza en una bebida familiar, veraniega, para ser consumida en el almuerzo o la cena. Competía con el vino común de mesa y, especialmente, con una marca que se había impuesto gracias a su publicidad. El vino Crespi, cuya campaña se basaba en relatos de una familia joven. El comercial más exitoso de la serie fue uno en el que la mujer le dice al hombre que está embarazada y lo simboliza con una imagen en la que le muestra un par de escarpines. El actor era Hugo Arana y esa campaña lo hizo famoso. La feliz familia de Crespi acompañó a los televidentes por años.

El éxito fue tan rotundo que la familia de Crespi acompaño durante varios años a los argentinos. Allá por 1977/78 el joven matrimonio festejaba un aniversario. El bebé de los escarpines ya tenía 6 años. “Pasan cosas lindas en una familia. Muchas se viven con Crespi seco.”

Ver publicidad 1977:

https://www.youtube.com/shorts/PtLX2Q2_Fhg

Lo curioso era la época política en que se desarrolló esa campaña llena de amor, ternura y paternidad: la dictadura militar, en la que se arrojaban seres humanos vivos al Río de la Plata y los dulces bebes eran secuestrados junto a sus escarpines.

Varias marcas de vino competían por ser la bebida preferida de la familia en el almuerzo y la cena. Mientras la cerveza no lograba hacer pie.

Quilmes intentaba, al menos, que en el verano se cambiara el vino por la cerveza con la campaña “A las 9, Quilmes también”, con escenas familiares llenas de amor y ternura. Pero no pudo. La guerra por la bebida en la mesa familiar la ganó el vino, que aumentaba el consumo de varias marcas y, sobre todo, incentivaba la inversión publicitaria.

Una agencia publicitaria llamada Solanas (del hermano de Pino Solanas, Héctor) encontró la fórmula para que la cerveza destituyera al vino. Lo primero que hizo fue una investigación de mercado. ¿Qué descubrió esa investigación? Que los jóvenes estaban ausentes de esas escenas familiares románticas en las que el vino prevalecía. Entonces la agencia encontró dos cosas para hacer que la “birra” se convirtiera en la preferida de la juventud. La primera: descubrir que el alcohol era un paso inicial en la desinhibición del acercamiento sexual. Y después, que los jóvenes ya no estaban en la casa, sino en “los boliches”. Por lo tanto, surgió el slogan “El sabor del encuentro”. Los comerciales contaban cómo una pareja se conocía en un boliche, haciendo que la cerveza fuera el imán que producía el acercamiento.

Estos ejemplos iniciales llaman a la reflexión acerca de la importancia del marketing y la publicidad como factores determinantes en el comportamiento de la sociedad. La publicidad comercial no es un mero instrumento de ventas. La publicidad es la mano armada del capitalismo, que genera consecuencias políticas de mayor importancia.

Continuará…